بررسی تعیین کننده های پذیرش تنوع فعالیت گاوداران شیری در منطقه شیراز و مرودشت:کاربرد مدل سازی انتخابی

نوع مقاله : مقالات پژوهشی

نویسندگان

مریم جعفرنیا

محمد بخشوده

گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز

https://doi.org/10.22067/jead2.v1389i3.7733

چکیده

چکیده
واحدهای صنعتی پرورش گاو شیری در شرایط فعلی با مشکلات اقتصادی متعددی روبرو هستند، به گونه ای که در استان فارس سالانه حدود شش درصد این گاوداری ها به دلیل مشکل کاهش یا عدم سوددهی تعطیل می شوند. دامپروران علیرغم مشکلات موجود و فعالیت های کشاورزی متنوعی که در منطقه مورد بررسی وجود دارد، کمتر به شغل دیگری روی می آورند. به همین علت در این مطالعه، عوامل تعیین کننده در پذیرش فعالیت های متنوع دامپروران با استفاده از مدلسازی انتخابی، بررسی شد. اطلاعات مورد نیاز از طریق پرسش نامه و مصاحبه حضوری با مدیران 100 گاوداری شیری واقع در شهرستان های شیراز و مرودشت به دست آمد. نتایج نشان داد که حداکثر سازی سود و ریسک از عناصر کلیدی در پذیرش تنوع فعالیت می باشد. از طرفی، تعداد کمی از گاودارها حاضر به انتخاب فعالیت های جایگزین شدند به این معنی که گاوداری هنوز گزینه برتر برای آن ها می باشد و امیدوارند که شرایط بازار بهتر شود.

کلیدواژه‌ها

گاوداری شیری

تنوع فعالیت

مدل سازی انتخابی

شیراز

مرودشت

20.1001.1.20084722.1389.24.3.10.7

---

عنوان مقاله English

Investigating Determinants of Adopting Diversified Activities by Dairy Farmers in Shiraz and Marvdasht: A Choice Modelling Approach

نویسندگان English

M. Jafarnia

M. Bakhshoodeh

Department of Agricultural Economics, Agriculture Faculty, Shiraz University

چکیده English

Abstract
The industrial dairy farms in Iran are facing several economic problems and about six percent of these farms were shut down in Fars province due to low profitability. Despite such problems and availability of other enterprises in the region, farmers do not switch to other farm activities. In this context, the factors affecting acceptance of diversification options were investigated in this study applying a choice modelling, data collected randomly from a sample of 100 dairy farms in Shiraz and Marvdasht. The results indicate that profit maximizing and production risk are key elements in acceptance of diversification options. Based on the findings, only a few farmers choose these options, revealing that dairy industry is still the preferred activity, hoping that market conditions will improve.

کلیدواژه‌ها English

Dairy Cattle

Diversification

Choice Modelling

Shiraz

Marvdasht