با همکاری انجمن اقتصاد کشاورزی ایران
برآورد ساختار تلاطم قیمت در بازار گوشت قرمز کشور (کاربرد مدل های عمومی GARCH)

زهرا رسولی بیرامی؛ محمد قهرمان زاده؛ قادر دشتی؛ رسول محمدرضایی

دوره 30، شماره 1 ، فروردین 1395، ، صفحه 19-36

https://doi.org/10.22067/jead2.v30i1.46427

چکیده
  هدف از مطالعه حاضر الگوسازی تلاطم قیمت در بازار گوشت قرمز کشور با استفاده از مدل های مختلف گروه GARCH در دوره ی زمانی فروردین 1371 تا اسفند 1392 می باشد. بدین منظور، بر اساس توابع زیان پیش‌بینی مختلف، از بین مدل های متفاوت برآورد شده برای بررسی رفتار تلاطم قیمت ها در بازارهای علوفه، گوساله ی زنده، گوسفند زنده، خرده فروشی گوشت گوسفند و خرده ...  بیشتر

بررسی اثر ریسک قیمتی بر حاشیه بازاریابی گوشت قرمز در ایران

حبیب شهبازی گیگاسری؛ محمد کاوسی کلاشمی؛ غلامرضا پیکانی ماچیانی؛ اکرم عباسی فر

دوره 23، شماره 1 ، فروردین 1388

https://doi.org/10.22067/jead2.v1388i1.2070

چکیده
  چکیدهرفتار عاملان بازاریابی در مقابل ریسک قیمتی، اثر قابل ملاحظه‌ای بر افزایش حاشیة بازاریابی دارد به ‌طوری که با انتقال افزایش قیمت به مصرف‌کنندة نهایی، قدرت خرید و از آن رو مصرف آن‌ها کاهش می‌یابد. پژوهش حاضر عوامل مؤثر بر حاشیة بازاریابی در سطوح مزرعه- کشتارگاه و کشتارگاه- خرده فروشی، گوشت گاو و گوسفند را با در نظر گرفتن اثر ...  بیشتر