با همکاری انجمن اقتصاد کشاورزی ایران
اقتصاد کشاورزی
آزادی و عملکرد زیست محیطی: شواهد از کشورهای MENAT

سید احسان علوی؛ مرتضی محمدی

دوره 37، شماره 2 ، تیر 1402، ، صفحه 157-176

https://doi.org/10.22067/jead.2023.81572.1184

چکیده
  کیفیت محیط‌زیست و عوامل تعیین کننده آن یکی از چالش‌های اصلی حال و آینده بشریت است و توسعه پایدار در راستای حفظ و بهبود محیط‌زیست تفسیر می‌شود. در سال‌های اخیر مطالعات زیادی در مورد عوامل موثر بر کیفیت محیطی انجام شده است. یکی از موضوعات اصلی که در مطالعات مرتبط کمتر مورد توجه قرار گرفته است، تأثیر حاکمیت بر کیفیت محیط‌زیست است. ...  بیشتر

اقتصاد کشاورزی
بررسی عوامل موثر بر سطح مصرف فرآورده‌های گوشتی آماده در شهر مشهد

مرتضی محمدی؛ سید احسان علوی

دوره 36، شماره 2 ، تیر 1401، ، صفحه 197-206

https://doi.org/10.22067/jead.2022.74633.1112

چکیده
  با توجه به افزایش مصرف فرآورده‌های غذایی آماده در کشور، در این مطالعه عوامل موثر بر سطح مصرف فراورده‌های غذایی آماده از جمله سوسیس، کالباس و همبرگر مورد بررسی قرار گرفته است. به منظور بررسی عوامل موثر بر سطح مصرف فرآورده‌های غذایی آماده و هم چنین نحوه تاثیر هر عامل بر احتمال قرار گرفتن هر خانوار در چهار گروه عدم مصرف، مصرف کم، مصرف ...  بیشتر