راهبرد‎های توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی استان خراسان شمالی با استفاده از رویکرد تحلیل عوامل استراتژیک (SWOT)

نوع مقاله : مقالات پژوهشی

نویسندگان

• علی بزرگمهر ¹
• امین نعمتی ¹
• حجت ‎اله ربانی ‎نسب ¹
• بولفضل یاوری ¹
• محمد قربانی ²
• مصطفی حیدری ³

¹ مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی

² دانشگاه فردوسی مشهد

³ جهاد کشاورزی خراسان شمالی

https://doi.org/10.22067/jead2.v0i0.26401

چکیده

به منظور شناسایی نقاط قوت، ضعف، فرصت‎ها و تهدیدها در صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی استان خراسان شمالی، در این مطالعه‎ از رویکرد تحلیل عوامل استراتژیک استفاده شد. اطلاعات موردنیاز از طریق مصاحبه حضوری و تکمیل پرسشنامه‎ تخصصی با 20 نفر از مدیران و کارشناسان صنایع کشاورزی، کارشناسان باغبانی استان و صاحبان صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی استان در سال 1391 جمع‎آوری گردید. نتایج نشان ‎داد که وجود مواد خام اولیه باغی بیش از ظرفیت صنایع تبدیلی و تکمیلی استان با وزن نسبی (014316/0) و امتیاز نهایی (05/0) به عنوان مهمترین عامل قوت در شکل‎گیری و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی استان است. عدم برخورداری اکثر صنایع باغی استان از واحدهای تحقیق و توسعه بر اساس معیار آنتروپی با وزن نسبی (02365/0) و امتیاز نهایی (05/0)، به عنوان مهمترین عامل تأثیرگذار بر عدم شکل‎گیری و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی استان تشخیص داده شد. امکان جذب سرمایه‎گذاری خارجی در صنایع باغی استان به عنوان مهمترین فرصت در شکل‎گیری و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی استان با وزن نسبی (148058/0) و امتیاز نهایی (4/0) و بی‎ثباتی در برنامه‎ریزی تولیدی محصولات باغی از سوی کشاورزان استان با وزن نسبی (205475/0) و امتیاز نهایی (4/0) به عنوان مهمترین تهدید در شکل‎گیری و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی استان خراسان شمالی است. با توجه به نتایج، توسعه سردخانه‏های متناسب با حجم تولیدات باغی استان به منظور تأمین نیاز صنایع موجود استان و کاهش بخشی از ضایعات و بهبود واحدهای تحقیق و توسعه در صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی استان به منظور افزایش قدرت رقابت‎پذیری صنایع باغی استان با صنایع باغی استان‎های همجوار به عنوان راهبردهای بخش صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی معرفی شده است.

کلیدواژه‌ها

• صنایع تبدیلی و تکمیلی باغی
• مازاد مواد اولیه باغی
• خراسان‎شمالی
• سرمایه‎گذاری

20.1001.1.20084722.1392.27.2.3.9

عنوان مقاله [English]

Development Strategies for Horticultural Crops Processing Industries in North Khorasan Province Using Factor Analysis Approach to Strategic (SWOT)

نویسندگان [English]

• A. Bozorgmehr ¹
• A. Nemati ¹
• H.A. Rabani Nasab ¹
• A. Yavari ¹
• M. Ghorbani ²
• M. Heydari ³

¹ North Khorasan of Agricultural and Natural Resource Research Center

² Department of Agricultural Economics, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad

³ Agricultural Industry Expert of North Khorasan Agriculture Jahad Organization

چکیده [English]

In order to identify the strengths, weaknesses, opportunities and threats of horticulture processing industries in North Khorasan province, this study was used in the analysis of strategic factors approach. Required information through interviews and questionnaires completed by 20 people of professional management and agricultural industries, horticulture experts and owners horticulture processing industries in province in 2012 Were collected. The results showed that horticulture raw materials over of capacity agricultural processing industries with weight (0.014316) and the final score (0.05) is as the most important strengths factor in the formation and development of horticulture processing industries. Non-use horticulture processing industries of research and development unit based on entropy measure with weight (0.02365), and the final score (0.05), as the most important factor affecting the formation and development of horticulture processing industries Was diagnosed. Ability to attract foreign investment in the horticulture industry as a major opportunity for the formation and development of horticulture processing industries with weight (0.148058) and the final score (0.4) and instability in planning production horticultural crops by farmers with weight (0.205475) and the final score (0.4) as the most serious threat to the formation and development of horticulture processing industries of North Khorasan has been evaluated. According to the results, the fridge development of appropriate with measurement of horticultural production in order to needs of existing industries and the reduction of waste and improving research and development units in the horticulture processing industries in order to competitiveness further enhance the of the horticultural industries of the province with neighboring provinces horticultural industries, as horticulture processing industries strategies have been introduced.

کلیدواژه‌ها [English]

• Horticulture processing industries
• Horticultural material surplus
• North Khorasan
• Investment