بررسی اثر نامتقارن قیمت ذرت بر قیمت گوشت مرغ در ایران

شکوهی, زینب; طرازکار, محمدحسن; نصرنیا, فاطمه

doi:10.22067/jead.2021.69872.1031

بررسی اثر نامتقارن قیمت ذرت بر قیمت گوشت مرغ در ایران

نوع مقاله : مقالات پژوهشی

نویسندگان

استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه شیراز

10.22067/jead.2021.69872.1031

چکیده

از آنجایی که نهاده ذرت بالاترین سهم را در هزینه خوراک طیور دارد، چگونگی اثرگذاری تغییرات قیمت آن بر قیمت گوشت مرغ همواره مد نظر سیاستگذاران بوده است. پاسخ به اینکه آیا ارتباط میان این دو قیمت یک ارتباط متقارن و یا نامتقارن است و شدت این اثرگذاری چگونه است از جمله مواردی است که در اتخاذ سیاستهای مناسب جهت تنظیم بازار این محصول حائز اهمیت است. بنابراین در این مطالعه با انجام آزمونهای تشخیصی در ابتدا چگونگی انتقال قیمت ذرت بر قیمت گوشت مرغ با استفاده از دادههای ماهیانه بین سال‌های 1371- 1398 مورد آزمون قرار گرفت. نتایج آزمونهای تشخیصی، برتری الگوی غیرخطی نسبت به خطی و فرم نمایی با دو رژیم انتقال را نسبت به سایر مدلها نشان دادند. در نهایت نتایج برآورد مدل نشان داد که مقدار آستانهای قیمت گوشت مرغ برابر 28800 تومان میباشد و تاثیر قیمت ذرت پس از گذار از رژیم اول و مقدار آستانهای، افزایش چشمگیری خواهد داشت. بنابراین پیشنهاد میشود دولت قبل از اتخاذ هر گونه سیاستی چگونگی ارتباط میان قیمت ذرت و گوشت مرغ را با توجه به مقدار آستانهای تعیین نماید و سپس با استفاده از سیاستهایی همچون سیاستهای ارزی و تجاری و بویژه تعرفههای گمرکی، ثبات قیمت را در بازار نهاده ذرت ایجاد نماید. البته ایجاد ثبات در بازار گوشت مرغ در سطوح بالاتر از آستانه مستلزم حمایتها و نظارتهای گستردهتری نسبت به سطوح پایینتر از آن است. همچنین وجود چسبندگی قیمت در بازار گوشت مرغ موجب انتقال شوکهای وارده بر این بازار تا چند دوره متوالی خواهد شد و لزوم ثبات بازار این محصول را به منظور تأمین امنیت غذایی یادآور میگردد.

کلیدواژه‌ها

20.1001.1.20084722.1400.35.2.7.9

موضوعات

بازاریابی و تجارت محصولات کشاورزی

مراجع

Abdi A., and Rezaei A. 2009. Predicting corn and soybean meal prices using neural-fuzzy network. 6^th Iranian Agricultural Economics Conference, Mashhad, Iran. (In Persian with English abstract)
Alizadeh M., Golkhandan A., and Sahebeh Mohamadian M. 2015. Threshold effects of external debt on economic growth of Iran: smooth transition regression (STR) model. Quarterly Journal of Applied Theories of Economics 2(2): 1-24.
Barboza G., Gavinelli L., Pede V., Mazzucchelli A., and Di Gregorio A. 2020. A contribution to the empirics of food price behavior: the case of rice price dynamics in Italy. British Food Journal 123(1): 1-22.
Chen C. 2012. Analysis of the interactive relationship between the vertical market price of the hog industry in China. Price, Theory and Practice 1: 39–40.
Dick V.D., Tersvirta T., and Franses P.H. 2002. Smooth transition autoregressive models: a survey of recent developments. Econometric Reviews 21(1): 1–47.
Dick V.D., Tersvirta T., and Franses P.H. 1999. Modeling multiple regimes in the business cycle. Macroeconomic Dynamics 3(3): 311–340.
Eitrheim Ø., and Teräsvirta T. 1996. Testing the adequacy of smooth transition autoregressive models. Journal of Econometrics 74(1): 59-75.
Ghadami Kohestani, NikoukarA., and Dourandish A. 2011. Threshold Price Transmission Model in Iranian Chicken Market. Journal of Economics and Agricultural Development 24(3): 384. (In Persian with English abstract)
Ghahremanzadeh M., Dashti GH., and Rassouli Birami 2016. Price Volatility and Conditional Correlation of Livestock and Poultry Vertical Market Levels in Iran: Using Constant and Time varying Conditional Correlation Models. Agricultural Economics 10(3): 19-46. (In Persian with English abstract)
Gilanupour A., Kohansal M., Permeh Z., and Ismailipour A. 2012. Investigating the effect of government interventions in the chicken meat market. Business Research Journal 63: 168-137. (In Persian with English abstract)
Hadian E., and Oji Mehr S. 2014. Investigating the behavior of foreign exchange market pressure index in Iran: using a smooth transition autoregressive model (STAR). Quarterly Journal of Applied Economics Studies in Iran 3(10): 247-266.
Hassouneh I., Serra T., and Gil J.M. 2010. Price transmission in the Spanish bovine sector: the BSE effect. Agricultural Economics 41(1): 33-42.
Holt M.T., and Craig L.A. 2006. Nonlinear dynamics and structural change in the US. Hog-corn cycle: a time-varying STAR approach. American Journal of Agricultural Economics 88(1): 215-233.
Jafari M. 2018. Non-linear effects of economic globalization on income inequality in Iran: smooth transition regression (STR) model. Journal of Economic Growth and Development Research 8(29): 61-76. (In Persian with English abstract)
Jafari Samimi A., Montazeri Shoorekchali J., and Tatar M. 2014. Life Expectancy and Economic Growth in Iran: Smooth Transition Regression (STR) Approach. Journal of Economic Growth and Development Research 4(13): 117-128. (In Persian with English abstract)
Kim S.W., and Bhattacharya R. 2009. Regional housing prices in the USA: an empirical investigation of nonlinearity. The Journal of Real Estate Finance and Economics 38(4): 443-460.
Li M., Yang J., and Xu Z. 2012. Impacts of feeding patterns on fluctuations and cycle of pork price: a comparison between china, the United States and Japan. Issues in Agricultural Economy, 12.
Luukkonen , Saikkonen P., and Teräsvirta T. 1988. Testing linearity against smooth
transition autoregressive models. Biometrika 75(3): 491–499.
Martin V., HurnS., and Harris D. 2013. Econometric modelling with time series. Cambridge University Press, New York.
Mashayekhi S., and Hajizadeh Fallah M. 2011. The study of factors affecting the chicken meat market in Iran (application of self-regression vector model). Economic Research Journal 11(1): 154-131. (In Persian with English abstract)
Moghaddasi R., and Yousefi Moteghaed H. 2011. Price Discovery in Chicken Market: An Application of Directed Acyclic Graph. Journal of Agricultural Economics Researches 3(2): 79-98.
Pishbahar E., Ferdosi R., and Assadollahpour F. 2019. Price Transmission of Chicken: Application of Vector Autoregressive Markov-Switching (MSVAR). Approach, Agricultural Economics 9(2): 57-72.
Rassouli Birami Z., Ghahremanzadeh M., and Dashti Gh. 2012. Analysis of Price Integration in Iran's Broiler Market. Agricultural Economic and Development20(78): 200- 211. (In Persian with English abstract)
Skalin J., and Tera¨svirta T. 2002. Modeling Asymmetries and Moving Equilibria in Unemployment Rates. Macroeconomic Dynamics 6(2): 202–41.
Teräsvirta T. 1994. Specification, estimation, and evaluation of smooth transition auto regression models. Journal of the American Statistical Association 89(425): 208–218.
Vajdi F., Ghahremanzadeh M., and Hosseinzad J. 2018. Risk Spillover Effect of Exchange Rate on Chicken Market and its Major Inputs in Iran. Journal of Economics and Agricultural Development 32(3): 213-225. (In Persian with English abstract)
Van Dijk D., Terasvirta T., and Franses P.H. 2002. Smooth transition autoregressive models - a survey of recent developments. Econometric Reviews 21(1): 1-47.
Wang G.Y., Si R.X., Li C.X., Zhang G.T., and Zhu N.Y. 2018. Asymmetric price transmission effect of corn on hog: evidence from China. Agricultural Economics 64(4): 186–196.
Wei J., and He P.M. 2013. Empirical research on the relationship between the pigs lets price and hog price fluctuation. Feed Industry 21: 60–64.
Zhou J., and Chen L. 2014. Research on the asymmetric price transmission of pork industry chain in China based on threshold model. Inquiry into Economic 1: 127–134.